Flan napolitano

Ingredientes:

. 6 huevos
. 1 lata de leche condensada
. 1 lata de leche descremada
. 1 lata de media crema
. 2 cucharadas de vainilla
. 1 cucharada de ron
. 2 cucharadas soperas de fécula de maíz (maizena)
. 1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo)

Procedimiento:

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador