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viernes, 12 de noviembre de 2010

Atole blanco













Ingredientes:
1 taza de masa de maíz cacahuacintle
8 tazas de agua
Procedimiento:
Caliente 6 tazas de agua en una olla.
Con las 2 tazas de agua restantes, disuelva la masa y viértala en la olla, pasándola por un colador fino.
Mueva continuamente hasta que espese.

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