Gelatina de Arandano y piña

Ingredientes para una a dos porciones

3/4 de taza de frambuesas congeladas
2 kiwis, pelados y cortados en trozos
3/4 de taza de jugo de arándano
1/3 de taza de leche
6 cubos de hielo, hechos con agua de coco
1 cucharadita de sal
1 cucharada de jengibre rallado
1/2 plátano maduro
1/2 de taza de moras azules (blueberries)

Preparación

Pon en la licuadora todos los ingredientes, exceptuando el kiwi y el plátano. Agrega dos de los cubos de hielo. Cuando la mezcla haya quedado suave, agrega los demás cubos de hielo y la fruta. Mezcla todo ligeramente y sirve.