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lunes, 17 de enero de 2011

Espaguetti con camarones









Ingredientes:

1 paquete de spagueti

1/2 k de camaron de pacotilla

1 litro de crema

1 barrita de queso philadelphia

Chiles chipotles al gusto

Sal y pimienta al gusto

1 barrita de mantequilla

3 dientes de ajo picados finamente.


Receta Secreta :

1-Se pone a cocer el spagueti con sal y cebolla, Se escurre.


2-Se licua crema , queso, chiplotle, sal, pimienta.


3-Mientras en otro sarten se saltean los camarones con mantequilla y ajo una vez cocinados y aldentes se le agrega el espaguetti, se remueve y agrega pimienta y poca sal.


4- al final agregar la salsa remover y servir de inmediato espolvorear queso parmesano y peregil picado.

es delicioso... otra receta que en lo personal siempre me felicitan es la siguiente:
preparas camarones al ajillo ( mantequilla, ajo y chile guajillo asado), agregas el espaguetti, sirves con parmesano y listo riquisimos, ojo con muchos camarones...

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