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lunes, 17 de enero de 2011
Espaguetti con camarones
Ingredientes:
1 paquete de spagueti
1/2 k de camaron de pacotilla
1 litro de crema
1 barrita de queso philadelphia
Chiles chipotles al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 barrita de mantequilla
3 dientes de ajo picados finamente.
Receta Secreta :
1-Se pone a cocer el spagueti con sal y cebolla, Se escurre.
2-Se licua crema , queso, chiplotle, sal, pimienta.
3-Mientras en otro sarten se saltean los camarones con mantequilla y ajo una vez cocinados y aldentes se le agrega el espaguetti, se remueve y agrega pimienta y poca sal.
4- al final agregar la salsa remover y servir de inmediato espolvorear queso parmesano y peregil picado.
es delicioso... otra receta que en lo personal siempre me felicitan es la siguiente:
preparas camarones al ajillo ( mantequilla, ajo y chile guajillo asado), agregas el espaguetti, sirves con parmesano y listo riquisimos, ojo con muchos camarones...
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