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sábado, 29 de enero de 2011

Marlin al chipotle










INGREDIENTES:
1 KILO DE MARLIN O ATUN (DESMENUZADO)
1 CHILE CHIPOTLE
1 LATA DE 800 GRMS. DE PURE DE TOMATE
2 DIENTES DE AJO
¼ CEBOLLA PICADITA
SAL Y PIMIENTA
OREGANO
1 TAZA DE ACEITE
PREPARACION:
PONES A FREIR EL AJO, CEBOLLA Y MARLIN, EN LA LICUADORA SE MEZCLAN EL PURE, CHILE CHIPOTLE.
UNA VEZ FRITO EL MARLIN SE AGREGA LO DE LA LICUADORA HASTA QUE HIERVA...

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