Atole de arroz

Ingredientes

3 Cucharadas de Harina de arroz
3 Tazas de Agua
2 Tazas de Leche
1 Cucharada Extracto de almendra
1 Cucharada Nuez tostada en pedazos

Modo de preparacion

1.La harina se disuelve en agua fría y se mezcla con el resto del agua moviendo constantemente para que no se hagan grumos.

2.Se pone a hervir a fuego suave por 20 minutos y una vez que esté bien cocida se le agrega la leche y el azucar, y se deja hervir por 10 minutos más.

3.Se retira del fuego y se le agrega la esencia de almendra.

4.Se le agregan los pedasitos de Nuez tostada.