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jueves, 16 de diciembre de 2010

Chocolate caliente con menta









Ingredientes

200 Gramos de Chocolate en trozos
600 Ml de Leche entera
150 Ml de Crema para batir
6 Piezas de Bastones de menta
Crema batida para decorar
Modo de preparacion
1.Coloque el chocolate en una olla con la leche y cocine a fuego medio hasta que el chocolate se haya derretido. Retire del fuego y agregue la crema para batir y mezcle.

2.Divida el chocolate caliente en 6 tazas, agregue un bastón de menta y sirva.

Tips

Es muy importante la calidad del chocolate en esta receta. Yo personalmente uso chocolate semi-amargo de buena marca.

Presentación

Puede decorar el chocolate con la crema batida.

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