Botana de aguacate y limon

Ingredientes
3 de Aguacates grandes y maduros
2 de Sobes de gelatina sin sabor
3 Cucharaditas de De perejil picado
1 Cucharadita De jugo de limón
1 Cucharadita De jugo de cebolla
1 Cucharadita De salsa inglesa
1 Cucharadita De sal y pimienta
1 Taza Crema no batida
1 Taza De mayonesa

Modo de preparacion

1.Vuelva puré los aguacates con un tenedor, añada el perejil, la sal, la salsa inglesa, el juego de limón y de cebolla.

2.Disuelva la gelatina en 1/2 taza de agua hirviendo y añádale 1/2 taza de agua fría.

3.Mezcle la crema, la mayonesa y la gelatina disuelta y agregue a la mezcla del aguacate.

4.La mezcla resultante métala en un molde y luego al refrigerador hasta que cuaje.

5.Si se quiere que el aguacate quede mas verde se le pueden poner unas gotas de colorante verde.
el aguacate quede mas verde se le pueden poner unas gotas de colorante verde.