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miércoles, 1 de diciembre de 2010

Cheesecake de oreo









Ingdientes:

20 Galletas oreo
2 unids. Queso philadelphia ( 180 grs)
1 cchta. Vainilla
1 unids. Caramelo derretido
1 bar. Mantequilla (90 grs)
1 lata(s) lata de lechera
2 huevos
1 cchta. Chocolates derretidos
reservar 10 galletas enteras oreo.

elaboracion:

Se le quitan a todas la oreos el relleno y se guarda.
Se muelen las oreos y se les agrega mantequilla derretida para hacer la galleta del pie (se va esparciendo la galleta con mantequilla en el fondo de un recipiente para pie empezando del centro y dándole hacia las orillas).
En la batidora se baten los quesos philadelphia, la lechera, la vainilla, el huevo y el relleno de las oreos. ya sin batir antes de meter al horno agregale algunas galletas enteras.
Se vierte la mezcla a la galleta y se mete de 10 a 15 minutos al horno (a unos 250°f).
Sale el pie y se adorna con chocolate y cajeta, oreo olo que mas gustes

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