Ingredientes
2 Cucharadas de Vinagre balsámico
2 Cucharadas de Hojas de menta picadas
1 Cucharada Azucar
12 de Bolitas de melón
6 de Rebanadas delgadas de jamón serrano
Modo de preparacion
1.En un recipiente pequeño, mezcle la vinagre, la menta picada, y el azúcar. Deje la mezcla reposar por 30 minutos y cuélela por un colador chino. Ponga un rollito de jamón serrano en cada palillo y continúe con una bolita de melón. (Las bolitas de melón se hacen con una cuchara especial). Siga este mismo paso con el resto de los palillos. Acomódelos en vasitos y ponga la vinagreta aparte para que cada persona los remoje.
Tips
Puedes preparar la vinagreta con un día de anticipación y dejarla refrigerada para que sea mas rápido.
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